11:44 | September 4, 2020
Recipe

Recipe: Fried cod with creamy cabbage and browned butter

Stekt torsk med krämig spetskål och brynt smör
Recipe

Recipe from Mathem.se by Mari Bergman


Du behöver: 

600 g Torskrygg
1 st Spetskål
1 kruka Färsk dill
3 dl Vispgrädde
1 st Citron
1 Gul lök
Smör
Salt&Peppar


Tillagning: 1. Skär fisken i 4 portionsbitar och krydda med salt och peppar på båda sidor. 2. Strimla spetskål och gul lök. Finhacka dillen. 3. Hetta upp ca 1 msk smör i en stekpanna och fräs kål och lök på medelvärme så att de mjuknar. Tillsätt grädde och låt det puttra på svag värme så att grädden kokar in i kålen. 4. Hetta upp ca 1 msk smör i en ny stekpanna och stek fisken ca 2-3 min/sida så att fisken får en fin gyllenbrun stekyta. Lägg över fisken på ett fat och täck med folie för att hålla fisken varm. 5. Torka ur pannan och bryn ca 50 g smör. 6. Tillsätt dill och rivet citronskal till spetskålen. Smaka av med lite citronsaft, salt och peppar. 7. Lägg upp den krämiga spetskålen på tallrikar och toppa med den stekta torskfilén. Ringla över lite brynt smör. Klart att servera!

21:08 | August 27, 2020
Interiour

Sideboard.

Interiour

Changed our sideboard into this one

Äntligen känns allt 100% här hemma. Haft lite kaos ett tag då jag kände att nej skänken i vardagsrummet känns inte bra, det är verkligen så med möbler att det kan bli helt annat när dom står i sin miljö. Så allt vi haft i den har legat huller om buller. Vi har ju vardagsrum/kök/matsal i ett så det är mycket som ska klaffa, men detta kändes verkligen toppen redan när vi fick upp det igårkväll. Det är skåpet “Bestå” från Ikea. Här får ni se lite hur vårt nya “vardagsrumsbord” ser ut också. Ska lägga dit mattan också efter städaren har varit här imorgon.

Finally everything feels 100% right at home. We have both kitchen, dining and livingroom in the same room so it’s a lot to think about and things can really feel different when they all together. So we changed our sideboard and our livingroom table. Gonna place the rug there tomorrow after the cleaner have been here.

00:46 | August 27, 2020
New In

New in: Basics

New In

Top – Here, Leggings – Here, Shorts – Here


När det kommer till härlig bas så kan jag liksom inte hålla mig! Också för att det är sånna plagg jag använder allra mest. Tyckte dessa ribbade plagg från NA-KD såg så himla sköna och fina ut. Klickade hem så får jag prova. Visar om det passar!

When it comes to basic I have a hard time to not buy when I find something I like, probably because I know it’s what I wear the most.  I really liked these pieces from NA-KD. I did order them so I can try them on! I’ll show them if they fit. Xx

11:40 | August 24, 2020
Everyday Life

Morning run & Greens

Everyday Life

Morning run & salad from Bröd och Salt

Nu får man väl säga höst? För jag vill skriva höst och nya rutiner, haha. I alla fall så har jag börjat springa, eller jag är fortfarande i upptrappningsfasen (vågar inte köra all in på en gång av tidigare erfarenheter..klassiskt misstag). Så jag joggar/går/springer samma sträcka ett par gånger i veckan sådär lagom långt. Älskar att gå och har alltid gått mycket, men nu har jag gjort det till en egen-tids grej och mer spring. Jag och hörlurarna bara och det är så himla skönt. I fredags gjorde jag det som förta grej på dagen, plockade upp en sallad på vägen hem och igår en juice från Joe, testade Joe’s Identity och för att vara grön var den riktigt härlig. MEN igår åt vi pizza till middag och jag testade en ny smak på chips och dipp, I’m still me, lol.

Jag var taggad på denna vecka, men fick ett negativt besked igår så är fortfarande lite nere. Men bara att ta nya tag. Mer om det en annan gång. Kram!

/ I have a new part in my routines now, I always been walking and I love to walk but now I made it to a alone-time thing. Just me and the headphones and I love it. I picked up a salad afterwords and yesterday a juice from Joe. I was just feelin’ it. Although I had a pizza for dinner, it’s all about balance, lol. I was so excited for this week, but then I got a negative message so I’m still a bit off. More about that another time <3 

09:22 | August 22, 2020
Okategoriserade

Wishlist: Reversible Logo Swimsuit

Okategoriserade

Find it here

Jag har så mycket på min wishlist just nu, haha. Ska skriva lite inlägg om höstmode också då många efterfrågar det! I alla fall så finns det alldeles för mycket som får det att klia i mina fingrar just nu. Brukar ofta vara så inför en “ny säsong”, nu är ju detta en baddräkt och ska förmodligen inte åka någonstans i höst men fin är den.

I got so much stuff on my wishlist right now, lol. I will write a post about some autumn fashion and I guess that’s why I want so much time, I’m always like this before every “new season”. This is a swimsuit though and we will probably don’t go anywhere warm this autumn but it looks nice. 

21:59 | August 20, 2020
Everyday Life, Travel

Nature Nature.

Everyday Life, Travel

Time to feed the sheep

Älskar detta ställe! Det var alltså grannhuset till det vi hyrde som hade både får och höns. Magisk miljö för framförallt alla barnen. Hoppas ni är ok med att se lite fler sommarbilder. Blir ju lite tokigt då jag varit så dålig på att uppdatera i sommar men ändå så mycket att visa. Landar här hemma lite och klämmer ur det sista av dagarna med Ellie hemma innan semestern är över <3 Hon kommer säkert bli sjuk direkt och vara hemma i flera veckor, haha. Men det får vi ta då! Kram

Love this place! They had both sheep and chickens. Magical environment especially for the kids! Hope you’re ok with me posting some photos from the summer. It gets a little weird when I was so bad at updating this summer but still have so much I wanna share with you! Xx

23:11 | August 19, 2020
Okategoriserade

A dip in the ocean

Okategoriserade

From my night swim this week

Hej gänget! Wow, vilken fantastisk sommar vi har haft. Vi fick verkligen till den perfekta mixen för vår familj i år. Började med Stockholmssommar, sedan tog vi ju bilen till Skåne, en sväng till Umeå och nu en sväng till det riktiga Norrland. Landat hemma i Stockholm emellanåt och haft superhärliga dagar. Har en sådan ro i själen och är så redo för höst! Även om värmen gärna får stanna ett tag till. Vi är mitt uppe i förberedelserna inför förskola med Ellie nästa vecka som känns så spännande. Vi kör båda första dagen, sedan tar nog Erik över. Jag är mycket känsligare än honom och mer stressad som person så vill verkligen inte att det ska vara något hon känner av. Uppdaterar mer om inskolning när det är dags <3 Glad att vara tillbaka här.

Wow, what a summer we have had. Just the perfect mixture for our family. I have peace in my soul and I’m ready for autumn even though the heat could stay a little longer. Hope you had an amazing summer. Happy to be back!

14:15 | August 19, 2020
New In

New In: Prada Boots

New In

Prada Monolith leather ankle boots

Skrev ju om dessa skor för ett par veckor sedan, beställde dessa sedan den höga modellen och Bottega Veneta Bootsen jag letade på i varje butik världen förra året, haha. Så slutar det med att jag skickar tillbaka dem båda och behåller dessa. De höga kändes lite gjorda då många hade dem förra året, Veneta-bootsen kändes mer klassiska men satt inte alls bra på mig också att det finns så många ‘kopior’. Dessa ovan var kärlek vid fösta ögonkastet, så himla sköna och jag ser dem tillsammans med så många outfits. Ska inviga dem i veckan så får ni se! Kram

I wrote about these shoes some weeks ago. Bought two other pairs but they just didn’t feel right, these above was just love with first sight and I can see myself styling them in so many ways. Will show them on asap!

20:54 | August 3, 2020
Travel

Boat Day

Travel

Vi åkte ut med mamma och hennes mans båt för ett par dagar sedan och det var så härligt.
We went out with mommy’s and her husbands boat for the second time the other day and It was so nice! 

Älskar denna tygpåsen, så stor och perfekt att fylla med saker för en dag på stranden eller på båten.
Love this canvas bag, so big and perfect to fill with stuff for a day at the beach or on a boat.

Ellie fick vara hemma med ‘mormor’ denna sväng då hon tyvärr blev super sjösjuk svängen innan, stackarn. Åksjuk och sjösjukt barn, check.

Ellie got the be home with ‘grandmother’ this time though she became seasick the first time, poor baby. Car and boat-sick, check.

Mina favoritglajjor just nu. Dessa (adlink)!
My favorite glasses for the moment (this pair)!