Visar arkiv från februari 2019

Homemade 2 minutes Sashimi

Du behöver/You need:

1 paket Salmalax
1 package Salma salmon
1 kruka koriander
1 pot coriander
1 Jalapeno
1 Jalapeno
Sesamfrön
Sesame Seeds

Sås/Sauce:

Janpansk soja
Japanese soy
Teriyaki/Sesam Sås
Teriyaki/Sesame Sauce
Ingefära eller Wasabi
Ginger or Wasabi


Gör såhär:
Såg på Playmakers och då gjorde en av tjejerna denna rätt och såg så gott och enkelt ut så kände att jag ska testa på något liknande! Köpte salmalax i paket som finns på Coop, Ica, Hemköp ja you name it. Använde ett halvt paket för denna tallrik, så ett paket blir perfekt för två personer. Skär i så tunna/tjocka skivor som du önskar. Lägg på tallriken, skär jalapenon, slå på såsen på med grovt hackad koriander och sesamfrön. Såsen har jag mixat Santa Marias Teriyaki/Sesam tillsammans med japansk soya, wasabi och lite vatten. Ingefära går nog minst lika bra! Så enkelt och SÅ gott.

How to make it: I watched Playmakers yesterday and then one of the girls made this dish and it looked so easy and yum. I bought Salma lax which we have at almost every supermarket here in Sweden. I used a half package (100 g) for this dish. Put it on the plate, cut the jalapeno, add the sauce and coriander and sesame seeds. The sauce I mixed Teriyaki sauce, Sesame sauce together with japanese soy, wasabi and some water. I guess ginger will work too!

Through My Phone W.7

Ellie röjer loss här hemma. Senast hade vi skurhinken framme sen städaren varit här och Ellie hittade såklart moppen! Hörde konstiga dunkande ljud från badrummet, gick dit och så står hon såhär, haha.

Heard some weird noises from the bathroom and found Ellie with the cleaning mop.

Skulle ta kort på mitt ansikte bara för att se hur sminket såg ut, så ursäkta den icke-existerande posén, haha. Köpte ny bas och älskar den! Får så torr hy på vintern så det är få färgade krämer som funkar. Får så mycket “torr-rynkor” och vill inte ha något som lägger sig i dem. Skriver nedan vilka produkter!

Took a picture on my face just so see the result of my new foundation, so sorry for the pose. 

Dessa blev det, Lumenes Invisible Illumination-serie! Fick tips om serumet på vår poddgrupp på Facebook. Trodde bara det var ett serum men den är mycket mer täckande än jag trodde och går tydligen att använda som en variant av CC/BB-cream. Mycket mer glow i än deras CC-cream som jag annars älskar. Concealern hittade jag på plats och gjorde mig också så positivt överraskad. Serumet är lätt täckande men denna concealer är precis som man vill att en concealer ska vara. ÄLSKAR att hitta ny bas, det är fan livet. Ni hittar dom här (adlink).

So these are the products. Lumenes Invisible Illumination-serie! I thought it was “only” a serum but i turned out that you can use it as a BB/CC-cream and it has so much more glow than their regular cc-cream which I love but my skin is just too dry for everything I had right now. Find the products here (adlink).

Jag, Erik och Ellie (sovandes i vagnen) gick förbi Ginas presskontor i slutet på veckan. Hade på mig detta! Ska ta en bättre bild på looken men här har ni i alla fall jeansen jag skrev om häromveckan från Levi’s (dessa). Visst är dom snygga!

Me, Erik and Ellie (sleeping in the stroller) went by Ginas PR-office at the end of the week and I was wearing this. Will take a better picture on the look but these are the jeans from Levi’s I wrote about the other week (these ones). Gotta love them huh?

Lou har varit sjuk så kusinisarna har fått prata face-time. Lou ringde Ellie mitt i maten! Ohyffsat.

Lou have been sick so the cousins got to talk through face-time. Lou called Ellie in the middle of her dinner, rude!

Unnade mig en riktig lördagsgodis-påse till Mello. Alltså hur kan man ens leva utanför Sveriges gränser och missa det allra bästa i livet, lösgodis. Om ni inte gillar lösgodis har vi inget gemensamt. Haha, nejdå. Men jag älskar!

I bought a big bag of candy this saturday. How can you even live abroad and miss the best thing in life, candy. If you don’t like candy we got nothing in common. No, but for real, I love it.

Och igår möttes jag, Sanne och Alex på en barnvagnspromenad/gunga några minuter/jaga barn/trösta barn /mata barn. Haha, alla hade att stå i. Så hemmadejter är nog en bättre idé!

And yesterday me, Sanne and Alex took a walk with the babys which had a swing before everything got a bit too stressed, lol. 

Episode 60. Porr & Svartsjuka #Tvasystrarenpodd

Lyssna här

Ny vecka och nytt avsnitt av podden! I det här avsnittet pratar vi om magsjuka igen men denna gång Alex tur, haha. Vi tar upp om partners som inte riktigt vet var man ska sätta gränser och hur vi känner kring och får frågan om vad vi tycker om porr och om våra partners hade kollat på det. Har förövrigt hamnat i någon energidipp DELUXE denna vecka. Ska lägga mig samtidigt som Ellie ikväll och hoppas på mirakel imorgon. Annars får jag börja dricka kaffe igen! Det här funkar inte. Kram!

For my swedish followers

+/- W.7

En helt ny värld (bokstavligt talat) öppnade sig när jag insåg att det finns klimatkompensering. Kanske ingen långsiktig lösning men tillhör absolut “ingen kan göra allt men alla kan göra något”-kategorin. Man betalar alltså en summa till en organistation som “gör upp” för dina utsläpp. På sidan finns kalkylator. Detta ska både jag och Erik se till att göra varje gång vi flyger. Just nu har jag hittat sidan “klimatkompensera.se”. Men ska vara lite källkritisk och se så allt går rätt till. Annars kanske ni har något tips på en bra sida?

A whole new world (litterally) opened up for me when I realized it was something called offsetting. Maybe not a long-term solution but for sure in the “no one can do everything but everyone can do something”-category. You pay a price to an organisation for every trip you’re doing that “make up” for your emissions. Both me and Erik will do this everytime we fly.

Har beställt en massa saker till Ellies “hörna”. Ser så himla kallt ut med bara en spjälsäng i ett hörn, så nu har vi fixat en större hörna för henne. Satt dit en skötbordsmöbel, hyllor och beställt sänghimmel och lite sånt. Sänghimmeln kommer va skitbra i sommar då det är ljust. Ska i alla fall bli så kul att sätta upp och visa er!

I’ve ordered a lot of things to Ellies “corner”. I look so boring with only a crib in the corner for her. So now we changed it all a bit and did put up some new furnitures for her. Can’t wait to show you!

Alltså skrev ju förra veckan att jag var ledsen över att vi sett klart på Vår tid är nu. MEN så får jag bästa kommentaren om att Bonusfamiljen börjar nästa vecka. Veckans bästa nyhet, jajaja.

So happy that a swedish tv-show starts again, really uninteresting for those who aren’t swedish, lol

Kan inte släppa att min lilla älskling har börjat GÅ. Alltså, tänk när hon går liksom 100% “stabilt” och hela tiden. Ok, vi kommer ha att göra (springa efter) men det är så jäkla sött. Hon blir liksom en minimänniska. Så härligt.

Can’t stop talking about that Ellie can walk. Can’t wait for her to do it 100% stable. Ok, we will have to run after her and so but It’s just so cute. She’s a little mini-human. So amazing.

 

Alltså min energinivå denna vecka har legat på NOLL. Jag orkar liksom ingenting! Och så får jag mindre energi för Ellie och så får jag dåligt samvete och blir stressad för det, usch. Sitter i skrivande stund och funderar på om jag ska lägga mig bredvid Ellie i sängen där hon tar sin eftermiddags-lur. Sagt och gjort, now I’m back.

My energy level this week is on zero. I have no energy left what so ever! So boring. Me and Erik was outside for a walk in the sun yesterday and we both came home so tired. So weird because it’s something we both usually get energy from. I’m thinking about join Ellie for her afternoon-nap. Said and done, now I’m back. 

Jag har tappat drivet i mig senaste veckan och när jag tappar det så får jag också lite ångest. Då tycker jag liksom mycket känns omotiverande. Jag gillar att känna att jag “gör någonting” men senaste veckan har mest handlat om.. ah vet inte vad om jag ska vara ärlig, haha. Men jag har liksom inget driv och känner inget flow. Tråkigt!

I lost my “go” the last week and when I loose that I always get a little anxiety. I think so much is unjustified. I want to feel that “I do something” but the last week.. I don’t really know what it’s been about to be honest, lol. I don’t feel any flow, so boring.

Börjar klia i fingrarna här hemma i Sverige. Denna tid är mysig men bara till en viss gräns. Nästa år vill jag vara borta hela jan-mars.

Starting to feel a bit bored here in Sweden. This time of the year is cozy but just to a certain level. Next year I want to be somewhere between jan-march.

Baby 11 Months Update

Bebis: Tror det här blir en av dom sista sammanfattningarna (tagetordet har gått söder och ja gissa vilke okstav som sakas och hur drygt det var att skriva det där ordet, haha) för Ellies utveckling i det här formen. Hon är ju liksom inte en liten bebis längre. Men jag har lovat mig själv att anteckna så fort det händer något speciellt i hennes utveckling så det kommer jag dela. Hon är alltså elva månader nu (i söndags mer exakt) och har börjat “gå” mer eller mindre. Hon tar några steg till en grej, håller i sig, hittar balansen och så fortsätter hon så. Hon står i alla fall hellre än sitter och har blivit en riktig buse. Klätterapa som slänger sig lite varstans. Inga ord ännu och ska jag vara ärlig tycker jag inte det verkar som hon uppfattar några heller. Men klappa händerna kan hon! Hon är också väldigt mycket mer självständig, vilket är väldigt skönt för oss. Även om det ibland innebär tömda badrumsskåp, utslitna toarullar och köksskåp, haha.

Min status: Jag kan inte förstå att jag snart varit mamma i ETT ÅR! Det är så galet. Sedan Ellie kom ur den där mellan-perioden då mycket blir krångligt så har jag fått sådan frihetskänsla av att vara mamma. Inget blir liksom kris längre på samma sätt. Man kan höfta lite på saker och behöver inte ha en inre stress. Min mamma-tid blir om möjligt bara bättre och bättre, vår lilla gos.

Bästa: Jag tycker det är så skönt att Ellie blivit mer självständig. Både jag och Erik kan äta samtidigt och man kan ha en stund för sig själv i soffan ibland utan att den är planerad. Vi har ju barnanpassat (så mycket det går) hela vårt hem så hon kan verkligen röja runt som hon vill. Även om hon föredrar att sitta still på ett ställe och äta på olika saker hon har framför sig, haha. Och att hon är SÅ söt att jag vill äta upp henne.

Sämsta: Nu är i hon i någon fas igen så vi är tillbaka på ruta ett med att sova i egen säng. Låter vi henne sova i spjälsängen så vaknar hon och även om vi tar över henne i vår säng ligger hon vaken, ibland flera timmar mitt i natten (jäsp). Hon gråter inte men är bara..vaken liksom. Känns nästan som att hon inte vågar somna om för att hon är rädd att vakna upp själv igen.

Funderingar: Ellie har bitits rätt länge, tänkte att det var tänder först men nu har hon inga nya på G och inte haft på ett bra tag. Hon gör det liksom när hon blir ivrig men också bara helt plötsligt (man har skrikit till några gånger). Och vi säger liksom AJAJ högt på skarpen varje gång men verkar inte göra någon skillnad.. Är det vanligt att 11-månaders barn bits?!

New In: Dior Saddle Bag

“Christian Dior Vintage Saddle Bag Mini Trotter Monogram” 

Så kär i den här lilla rackaren! Köpte den från The Vintage Bar. Följer kontot på Instagram och så såg jag att denna kommit in på deras story och det var kärlek vid första ögonkastet. Känns SÅ jag. Älskar mönstret och att detaljerna är svart/silver. Har verkligen en grej för mönstrade väskor just nu! Detta klassiska Dior-print och Fendis ligger högst på gilla-listan. Känns kul med en mindre finare väska. Har ju sålt av min Saint Laurent som var den enda mindre jag hade. Så denna är välkommen!

So in love with this little one! I bought it from The Vintage Bar. I follow the account on Instagram and saw that they just got it in stock and it was just love at first sight. Feels so ME. Love the print and that the details are in black/silver. I have a thing for bags in pattern right now. This classic Dior-print and Fendis is on top of my like-list. Feels so nice with a smaller bag. I sold my Saint Laurent which was the only smaller bag I had. So this one is more than welcome!

Through My Phone W.6

Alex var bortrest hela veckan så vi tog hand om Loki. Det blev succé här hemma och Ellie och han fann verkligen varandra minst sagt!
Alex were in Dubai this week so we took care of Loki. Such a success, Loki and Ellie really found eachother

Jag och Alex tog oss iväg på gymmet! Jag har SÅ ingen kraft, haha. Ska försöka komma iväg i alla fall två gånger i veckan nu!
Me and Alex visited the gym. I have NO energy in my body what so ever, my god. So I will try to go at least two times a week!

Vår obligatoriska söndagsbrunch. Så mysigt! Alltid pannkakor och scones.
Our mandatory sunday brunch. So cozy! Always pancakes and scones. 

Vi hade mellohäng hemma och Alex och Ellie lärde bland annat Lou hur man tar sig upp på bordet, haha.
We watched the “Melodifestivalen”-song contest at Alex and Ellie learned Lou how to climb up on the table, lol.

När vädret började bli någorlunda stabilt sa jag att imorgon får vi ta oss ut ur lägenheten. Så vi gick in till stan och åt lunch!
When the weather became a bit more stable I said to Erik that “tomorrow we have to go out from the apartment”. So we went to the city for a lunch!

Gick på Eataly och jag tog en av deras “Pala Alla Romana” och den var SÅ god.
Went to Eataly and I took one of thheir “Pala Alla Romana” and it was sooo good.

Pick Of Today: Perfect Vintage Touch Levi’s

– This post contain Adlinks –

Find them here

Beställde dessa jeans som en liten chansning, man vet ju aldrig riktigt hur ett par jeans ser ut “irl” men jisses, dom var SÅ fina. Tvätten är en riktig perfekt vintage-tvätt och i övrigt så älskar jag Levi’s 501-modell. Denna är kallad “cropped” och jag har dom i en grå nyans sen tidigare. Finns även i vitt som jag är lite sugen på! Så för er som är sugna på ett par Levi’s i vintage-feeling så tipsar jag verkligen om dessa.

Did order these jeans as a little “gamble”, you never know how a pair of jeans will look like “irl”, but omg these ones were SO nice. The wash is a perfect vintage-wash and I love the 501-model from Levi’s. This is called “cropped” and I have them in grey too. I saw that they have them in white too, me like. So if you’re searching for a pair of Levi’s with a vintage-feeling, this is the pair. Xx

No Sugar Snacks: Almond Dates

Du behöver:
You need:

Madlar
Almonds
Mandelsmör
Almond butter
Daddlar
Dates
Flingsalt
Sea Salt


Gör såhär:
Jag köpte kärnfria dadlar så då är dom redan “öppnade”. Lägg i en klick mandelsmör, tryck dit en mandel och strö över lite flingsalt – In i frysen, KLART! Så enkelt och så gott.

Do this: Open up the dates, remove the core and add some almond butter. Put a almond on top and add some sea salt, put in the freezer and you’re DONE. So easy and so yummie. 

Our Home: Interior Details

In collaboration with jotex

Get 20% off on Jotex with the code VICTORIA20

Lamp – Here, side table – Here, Pouf – Here

Pouf – Here

Statue – Here, Pot – Here

Sofa – Here, Rug – Here

Table – Here, Vase – Here

Some details from our livingroom

 

Tänkte att jag skulle visa lite av mina egna bilder för Jotex-samarbetet. Vi fick landa lite, flytta om, addera lite detaljer och sådant. Fick även en större matta än den vi hade under plåtningen, blev så mycket bättre. Har köpt en tv-bänk i valnöt också som jag ska visa er. Bröt av så himla bra! Hade velat ha en riktigt stor och fin tavla också, men så himla svårt att hitta. I alla fall så är vi så himla nöjda, älskar att gå in i vardagsrummet på morgonen och bara mötas av ett så ljus och fräscht rum. Ljusterapi, lol. Det här samarbetet gjorde mig så taggad på inredning, så nu vill jag bara göra om resten av lägenheten, haha. Kram!

So here is some of my “own” photos from the collaboration with Jotex. We moved some of the furnitures and added some details, small things you do to make it your own. We got a bigger rug than the one we had during the shoot, so much better. We also bought a media bench in walnut, went so well together with the other materials and colors. I want a big painting too but it so hard to find! How ever, we’re so pleased, love to walk in to our livingroom in the morning and just meet such a light and fresh room. Phototherapy, lol. This collaboration made me so excited about interior, I want to change the rest of the apartment. Best!

  • 1
  • 2