Visar arkiv från september 2020

Video: A Regular Vlog

I den här vloggen visar jag min sminkrutin och så får ni följa med på helt vanliga vardagsbestyr.
In this vlog I show you my make up routine and you got to follow on some everyday things.

Best Sashimi In Town

Häromdagen åkte jag och Erik och fotade och passade på att ta en lunch på Broms! Hade sånna cravings efter deras laxsashimi och Erik på deras köttbullar så det blev perfekt.

The other day me and Erik was in the city to shoot and had a lunch at Broms! Had the biggest cravings for their salmon sashimi and Erik over their meatballs so it was perfect.

Vi är så dåliga på att ta bilder tillsammans, måste bli bättre! Här kommer i alla fall en liten selfie.
We are so bad at taking pictures together, have to get better! But here’s a little selfie. 

Efter maten tänkte jag fota av min look men insåg då att jag tagit två olika par skor?! Vem lyckas ens med det, haha. Konstaterade också att om man har två så lika par skor så måste faktiskt ena paret säljas. Så något positivt var ju i alla fall att jag nu vet vilket par som var skönare än det andra, haha.

After the lunch I was about to shoot my look when I realized I had two different pair of shoes on. Also that I need to sell one of them bc they look so much alike, lol. So one positive thing was that I now know what pair is the more comfier one.

Så det fick bli en bild på Erik istället, haha.
So here’s a picutre of Erik instead, lol. 

Budget Boots


From Mango.com

 

Många har bett mig tipsa om lite höstboots! Tycker Mango och Zara är så bra på snygga och prisvärda skor. För mig är ett par boots med högst skaft ett måste, inspirerad av den klassiska ridstöveln. Sedan är jag ju som ni vet ett stort fan av chunky-sulor a lá Prada och tyckte (bild nr 1) var ett väldigt bra budgettips. Så för er som ska införskaffa ett par höstboots hade jag gått på ett par med högt skaft eller något med en grövre sula. Puss!

Many of you have asked me about some advice on autumn boots! I think both Mango and Zara have a lot of good options to a good price. For me a pair of boots with a long shelf is a have too, inspired of the classic riding boot. And as you may now I’m also a big fan of chunky soles a la Prada (picture nr1) was a really good budget option. So for you who’s looking for a pair of autumn boots I would go for a pair with high shelf or something with a chunky sole. 

Lunch Date.

Photos from our little lunch date the other day.

Haft fullt tjå denna vecka så ledsen för dålig uppdatering! Blivit lite fram och tillbaka med förskolan denna vecka men har överlag ändå gått bra. Igår gick hon sin första “fulla” dag så nästa vecka landar vi alla förhoppningsvis lite mer i nya rutiner samtidigt känns det skönt att inte behöva stressa på någonting. I onsdags så åkte jag och Erik och fotade och tog en lunch, vår första riktiga lunch på tu man hand sedan Ellie föddes. Kan ni förstå hur märkligt det kändes? Undra när vi kommer ha vår första middagsdejt, haha. Eller vår första natt utan henne?! Det kommer nog dröja ett tag till, men kändes riktigt lyxigt med en lunch sådär mitt i veckan. Också så konstigt att tänka att vi aldrig lämnat ifrån henne så länge som i fredags, någonsin. Så detta är såklart en stor omställning för alla!

Have been super busy this week so sorry for my lack of updates! Been a bit back and forth with the pre-school thus week but overall it’s been good. Yesterday she had her first “full” day at pre-school so next week we hopefully get more of a routine but at the same time it feels good to not rush anything. This Tuesday me and Erik went to shoot some content and had a lunch, our first real lunch only us two since Ellie was born. Can you imagine how weird it felt? I wonder when we will have our first dinner out together, lol. Or our first night without her?! Well I don’t know when that will happen. Also weird to think that we never left her with someone else as long as we did yesterday. So it’s a huge change for all of us. 

Recipe: Fried cod with creamy cabbage and browned butter

Stekt torsk med krämig spetskål och brynt smör

Recipe from Mathem.se by Mari Bergman


Du behöver: 

600 g Torskrygg
1 st Spetskål
1 kruka Färsk dill
3 dl Vispgrädde
1 st Citron
1 Gul lök
Smör
Salt&Peppar


Tillagning:
1. Skär fisken i 4 portionsbitar och krydda med salt och peppar på båda sidor. 2. Strimla spetskål och gul lök. Finhacka dillen. 3. Hetta upp ca 1 msk smör i en stekpanna och fräs kål och lök på medelvärme så att de mjuknar. Tillsätt grädde och låt det puttra på svag värme så att grädden kokar in i kålen. 4. Hetta upp ca 1 msk smör i en ny stekpanna och stek fisken ca 2-3 min/sida så att fisken får en fin gyllenbrun stekyta. Lägg över fisken på ett fat och täck med folie för att hålla fisken varm. 5. Torka ur pannan och bryn ca 50 g smör. 6. Tillsätt dill och rivet citronskal till spetskålen. Smaka av med lite citronsaft, salt och peppar. 7. Lägg upp den krämiga spetskålen på tallrikar och toppa med den stekta torskfilén. Ringla över lite brynt smör. Klart att servera!