You will always be my little baby.

Me & My little angel.

 

Gick ut och tog dessa på altanen igår! Älskade barn, vi hade verkligen en så mysig första dag. Min lilla gos, hon vill bara somna i min famn nu och det är så jäkla mysigt. Stället vi bor på underlättar verkligen för mig att vara själv med barn, så bra! Idag är vi däremot inne på tredje dagen med bara en sovning och den ska tydligen vara värst och jag förstår varför. Idag har varit kämpig! En sprucken mobil bland annat. Är så nervös inför middagen då det varit på håret trötthetsmässigt de andra dagarna. Tur jag köpte lite chips tidigare idag, haha. Tror seriöst jag hade kunnat lägga henne för natten för två timmar sedan redan! Nu kör vi i alla fall sovning för natten ca 19-19.30 så vaknar hon omkring 8, sedan får hon sova på dagen kl 12, hon sover dock bara runt 1,5 timme då. Berättar mer sen när vi gett det en vecka! Kram

Took these pictures yesterday! lovely little child, we had such a cozy first day together. My little cozy angel! She just want to fall asleep in my arms now and it’s just the best. The place we are staying at really makes it so easy to be alone with a baby! Today it’s the third day for her one nap thing and they say it’s the worse.. well, I can see why. A bit nervous about the dinner later one.. So she falls asleep at 7-7.30 and wakes up around 8, then she fall asleep around 12, sleeps for about 1-2 hours. I’ll tell you more about it in a week!

Cyprus Day 1

Så i söndags kom vi hem från Umeå och den natten kl 03.00 ringde klockan, taxin till Arlanda gick 03.45! Hade lagt fram skönaste kläderna åt mig och Ellie.

So this sunday we came home from Umeå and the night to monday 03 we had set the alarm. The taxi to Arlanda was leaving at 03.45. Did put forward to most comfy clothes for me and Ellie!

Det här möttes vi av (förutom att det var molnigt). Ett hotell i greek-style. Älskar! Det heter “TUI Family Life Nausicaa Beach”. Riktigt familje all inclusive hotell med bamse och grejer!
This was the first thing we saw of the hotel (except from it being cloudy). Greek-style, love it! It’s called TUI Family Life Nausicaa Beach”.

Erik drog tidigt imorse så jag är ensam med Ellie här i tre dagar. Känns faktiskt riktigt mysigt! Ellie är sån stjärna, så idag har rutinerna flutit på som planerat! Förutom att vi ska testa gå över till en sovning så hennes jobbigaste tid är just precis nu och jag sätter mig och försöker mig på ett inlägg.. Smart!

Erik went early this morning so I’m alone with Ellie here for 3 days. Which actually feel kind of nice! Ellie is such a star so everything have worked as planned. Except from us trying to go with just one sleep during the days so the hardest time is now, and I’m blogging.. Good idea, not.

Beställde denna bikini från TJswim innan resan. Beställde S men den var SJUKT liten! Dock väldigt fin.
Did order this bikini from TJ swim before the trip. I ordered it S but it was sooo small.

Haha, snygg matbild. Men vi är ju alltså på ett all inclusive hotell här i Cypern så det är daglig buffé som gäller och hittills är vi faktiskt riktigt imponerade. En hel grekisk meny typ 😉

Hah, such a nice food picture, lol. So we’re at an all inclusive hotel here in Cyprus so it’s a daily buffet and I’m actually so impressed.

What I’ve ordered lately #3

– This post contain adlinks – 

Ribbed top – Here, Oversized PU shorts – Here, Heeled shoes – Here

Boots – Here, Denim jumpsuit – Here, Silk skirt – Here

Top – Here, Shoes – Here, Jeans – Here


Sååå, nu är jag
tillbaka! Tänkte att ni skulle få ta del av vad jag beställt på senaste. Mina sådana poster brukar vara uppskattade! Topshop har 20% off just nu så passade på att göra en beställning. Ett par oversized PU-shorts som är ett must have denna vår/sommar tycker jag! Kommer matcha dem med vitt ribbat linne framförallt. Tyckte det längst ned till vänster såg ut att matcha så fint. OCH de svarta skorna?! Så glad att jag hittade dom innan de sålde slut. Kommer gå all in för strappy sandals/heels i sommar så fick bli det vita paret från NA-KD med. Hanna Schönberg släppte toppar på NA-KD och jag hann haffa. Satte till och med klockan pga så perfekt topp, haha vem är man. Modellen matchade dem med mina ribcage från Levi’s, kommer lätt köra på samma. Och hur fin är inte denna denimsuit? Älskar ju jumpsuits och en i ljus denim kunde jag inte motstå. Herregud, shoppar alltid så mycket denna tid “inför sommaren”. Är ni likadana?

So, now I’m back! I thought you might wanted to know what I’ve been ordered lately. Topshop has 20% off so I made an order! A pair of oversized shorts which I think is a have too this spring/summer. I will match it to a ribbed top, I thought the one down to the left looked like a perfect match. And the black strappy heels, my gooood. They look so expensive? I love shopping this time of the year “for the summer”.

Everyday Look

Coat – Topshop, Boots – Topshop, Jeans – Levi’s, T-shirt – Uniqlo

Glad påsk mina underbara läsare! Som jag skrev kommer jag vara lite frånvarande jobbmässigt denna vecka. Jag är i norr och firar påsk och bara kopplar bort så mycket jag kan. Här kommer i alla fall en bild på vad jag bar under en av dagarna när jag och Erik gick runt på lite presskontor. Denna kappa var helt klart det bästa köpet denna vinter (tyvärr slut) och dessa jeans är så perfekta. Det är dom nya jag visade från Levi’s för ett tag sedan! <3

Happy easter! Like I did write a few days ago I’ll be a bit off social media this week. I’m in the north and just have the best time out in the nature. But here’s a look I was wearing last week visiting some PR offices. This coat is for sure the best buy this winter and these jeans are perfect too. The ones I did show you last week. Xx

Burrito Bowl

Har ni ätit på Chipotle någon gång? Jag och Erik gör alltid det i USA och tar alltid en burrito bowl. Vi hade sånna cravings när vi kom hem från New York en gång så vi testade göra egna. Ibland lägger vi till gräddfil och riven ost också! Kör på Icas egna beef chili, så enkel att göra i ordning och så god.

Have you been eating on Chipotle? Me and Erik always does that in the states and we always take their burrito bowl. We had such a cravings when we got home from New York once so we tried to do our own. Sometimes we add some sour cream or cheese. We go for Icas own beef chili, so simple to prepare and so yummy.

Du behöver:
You need:

Icas Beef Chili
2 portioner Råris
1 liten burk majs
1/4 isbergssallad
2 Avocado
Guaccamolekrydda
1 Rödlök
1 Grön Chili
2 Tomat
1 Vitlök
2 Lime
1 knippe koriander

Såhär gör du: Tillaga beef chili enligt anvisning. Koka riset enligt anvisning. Gör Picco de gallo: Skär två tomater och en halv rödlök i små bitar. Grovhacka en chili. Pressa en vitlök och limesaften av en halv lime. Salta. Gör Guaccamole: Dela två avocados ta bort kärnan och gröp ut halvorna med en sked och lägg avocadodelarna i en skål. Mosa med gaffel och häll i guaccamolekryddan. Ibland lägger vi till lite kvarg också. Skär salladen. Ta ut köttet och dela med två gafflar, slå på hälften av kryddan (sjukt stark). Och lägg upp allt på tallriken! KLART.

How you do it: Cook the beef chili according to instructions. Cook the rise according to instructions. Make the Picco de gallo: Cut two tomatoes and a half red onion. Chop a chili coarsely. Press an onion and the lime juice of an half lime. Salt. Make the Guaccamole: Divide two acovados, remove the core and scoop the avocado meet out with a spoon, put them in a bowl and mash it with a fork. Add the guaccamole spices. Sometimes we add some sour cream too. Cut the salad. Take the meat of the oven and separate with two forks, add half of the spices (so strong). Put everything up on a plate.

+/- W.15

I fredags var vi ett tjejgäng som hade middag på Bardot. SÅ himla trevligt verkligen! Vi fick testa på appen Maitres, ska skriva mer om den sen. Inget samarbete utan uppskattar verkligen appens funktioner. En typisk “vad gjorde man innan den här appen”-app, haha..

Återigen tycker jag att vi har det så mysigt här inne. Jag blir så himla glad av era kommentarer, feedback och ert engagemang. Det är den enda kanalen jag verkligen känner mig genuint engagerad i just nu, min lilla bloggbebis. Kul!

På måndag checkar vi ut och åker till Umeå och sedan till Eriks släkt. Jag ska skicka in lite jobb imorgon och så funderar jag på att koppla bort telefonen. Vi får se, men jag tänker inte känna mig stressad över det. Umeå är min fristad. Så det blir mest troligt lite glesare uppdatering under nästa vecka.

Jag och Erik åker alltid någonstans i Europa i maj för att sedan vara hemma större delen av sommaren. Vi ville så gärna tillbaka till Italien, men alla “masseria” / gårdar vi ville besöka var fullbokade till oktober, men efter lite pusslande och sjukt många timmar sökande så lyckades vi hitta två boenden. Så vi åker tillbaka till Puglia i maj. Längtar ihjäl mig.

Jag och Erik har haft jättemycket att göra i veckan, så inte haft så mycket tid till att bara ta det lugn vi två. Sen så  i fredags var jag borta, igår och idag är han borta och imorgon åker vi iväg. Så jag saknar honom, håller tummarna för att han inte jobbar så sent ikväll så vi kan i alla fall ha en halv myskväll bara vi.

När vi var på mama-galan i November så fick vi ett superbra erbjudande med Tui till bamseland. Vi var tre familjer som bokade men det slutade med att det bara vi som kunde åka. Kanske inte det resmålet jag och Erik hade valt att åka till själva, haha. Sedan fick Erik ett roligt jobberbjudande så han flyger mest troligt därifrån två dagar också. Så det känns sådär, helst när man vill prioritera de resor man verkligen åker på i klimatsyfte. Men å andra sidan så har vi betalat för resan redan, vi får lite värme och Ellie får bada(!).

Jag frågade på min Instagram för ett tag sedan om folk är i behov av en social media detox. Där svarade 75% ja tillslut och jag fick också DM om hur sociala medier påverkar dem negativt. Det gör ont i mig. Jag vill verkligen engagera mig mer i den här frågan och göra sociala medier till en positiv upplevelse. Det handlar hur man själv använder kanalerna, i vilket syfte och med vilken inställning. Jag tror det finns mycket att göra där.

Och till världens i-landsproblem. MEN jag hatar verkligen att packa, herregud så tidskrävande det är. Förlorade en hel kväll med Ellie igår för att leta saker jag ska ha med mig. Tur jag har världens självständigaste bebis, men det känns så drygt den tiden man lägger ner på att leta (letade en klänning i tre timmar, tog ut allt ur garderoben och vek tillbaka 3 ggr) som man kan göra bättre saker med.

Wishlist: Prada Satin Bucket Bag

Prada – “Satin Bucket Bag” / Bild: @beatrice.gutu

 

Nä, nu har jag kärat ner mig i denna väska helt men ingen annan verkar gilla den, haha. Men då börjar jag typ gilla den mer? Någon skrev att den såg ut som en gympapåse man lagt i en nätpåse och ja, det är väl precis just så 😉 Tycker den ser så relax/slit och slänging ut. Tjejen ovan jag följer på Instagram bar den så himla bra, vill kopiera rakt av. Men 75% tycker nej i min omröstning på story och jag frågade ju av en anledning så tror inte det blir ett köp helt enkelt.

Now I’m totally in love with this bag but no one else seem to like it, lol. But then I start to like it even more? Someone did write that it looked like a training bag you had when you were small and someone had put it in a netbag, lol. That’s so true. But I think it look so relaxed and the girl above that I follow on Insta just wear it so good, want to copy it. But 75% thinks no when I asked about it in my story so It’s a no.

Friyay!

Fick hem ett superfint set från ByMalina. Hade velat ha det ikväll då jag ska på tjejmiddag men känns lite för somrigt tror jag!
Got a supernice set from ByMalina. I would love to wear it tonight (going to a girls dinner) but it feels bit too summerish.

Vi slängde ihop en ceasarsallad till lunch. Hade en grillad kyckling i kylen så Erik gick och köpte en påse “ceasar mix” och tärnad bacon. Fort var det gjort!

Had a ceasarsalad for lunch. Had a grilled chicken in the fridge so Erik bought a ceasar mix bag and some bacon.

Fick hem en ny parfym från Jo Malone för ett tag sedan och den luktar så jäkla fräscht! Citrus typ. Så den ska jag ha ikväll!
Got a new parfume from Jo Malone a while ago and it smells so fresh! Citrus touch. I will wear it tonight!

Ellie har typ suttit här hela morgonen. Hon älskar verkligen sitt bollhav! Ett av dom bästa köpen till henne helt klart.
Ellie been sitting here almost all morning. She loves her ballpool (?)! One of the best buys for her for sure.

Vi fick hem ett bud med en sjukt stor vas med godis av vår bästa agentur! Lite mer Eriks smak på godiset så får fylla på med lite mer lakrits 😉
We got a delivery from our agency with a huge wase with candy from our agency! More Eriks taste on candy than mine so I’ll fill it up with some licorice 😉

Now you find me on Youtube!

Press play or watch it here

 

SÅ, nu önskar jag att jag var lite mer positiv här men har jävlats med detta så länge idag och blir så irriterad på att jag inte fattar ett skit på Youtube-plattformen. Bråkat med Thumbnail (glömde ta en passande bild såklart) och känner att jag inte har mer tid för det så nu fick det bli såhär, haha. Trodde förövrigt att jag hade skitmycket material från Miami men visade sig att jag har råmaterial på bara några minuter, hahah. Så den blir KORT och så ska jag skärpa mig till nästa gång, om ni ger bra feedback dvs. Annars blir det ingen fler gång 😉 Kram!

My swedish youtube channel is now up!

Asian Egg Noodles With Broccoli

Supernsabba vitlöksnudlar med broccoli

Den här rätten ser kanske inte mycket ut för världen men är supernsabb och smakar SÅ mycket (och gott, haha). Såg receptet på nyhetsmorgon med en kock och var tvungen att testa efteråt, sedan dess har jag gjort det så många gånger. 
/ This dish doesn’t look much to the world but it’s superquick and taste SO much. 

Du behöver:
You need:

200 g äggnudlar
200 g egg noodles
500 g färsk broccoli
500 g fresh broccoli
4 klyftor vitlök
4 garlic cloves 
1 krm chiliflakes
1 ml chiliflakes
1 dl hoisinsås (eller ostronsås)
1 dl hoisinsauce (or oystersauce)
2 msk japansk soya
2 tbls japanese soy
2 msk sesamolja
2 tbls sesame oil
4 msk pinjenötter
4 tbls pine nuts

 

Såhär gör du: Koka nudlarna och häll över dem i ett durkslag. Dela broccolin i mindre bitar (glöm inte att man kan skala stjälken och använda den också). Skiva vitlöken i tunna skivor (jag kör färdigpressad och funkar också bra). Stek vitlöken i lite olja i en stor stekpanna tillsammans med chiliflakes och broccoli tills vitlöken är gyllene och broccolin lite brynt. Blanda ostronsås eller hoisinsås (brukar ta lite av varje ibland), soja och sesamolja. Häll i pannan och låt fräsa i 30 sek under omröring. Vänd ned nudlarna i pannan, blanda väl och låt nudlarna bli varma. Strö på pinjenötter!

How to make it: Cook the noodles and put them in a strainer. Split the broccoli to smaller pieces (don’t forget that you can scale the stem and use that too). Cut the garlic into thin slices and fry it in oil in a big frying pan together with chiliflakes and broccoli. Fry it until the garlic gets a golden touch and the broccoli are a bit browned. Mix the oystersauce (or hoisinsauce, sometimes I mix them both), soy and sesame oil. Pour in the pan and let it fry in 30 sec while mixing it. Put the noodles in the pan, mix well and let the noodles become warm. Add some pine nuts!