Trufflesecco
11 Camden High St, Kings Cross.
Om ni gillar tryffel måste ni verkligen besöka Trufflesecco. Rena tryffelriket. Det är en prosecco och-tryffel bar som ligger i det hippa området Camden. Min favorit var helt klart tryffelpopcornen och Gnocchin! I princip allt på menyn har inslag av tryffel. Så spännande!
Lina Stores
18 Brewer St, Soho.
På en av de smala gatorna i Soho ligger denna mysiga restaurang (som egentligen är en delikatessbutik). Väldigt modern i sin inredning, älskar verkligen de mintgröna borden. På denna meny hittar man som ni kanske ser de klassiska italienska rätterna och tillbehören (och även en hel sida med val av olika oliver). Perfekt avslut efter shopping på Oxford-street.
Padella Pasta
6 Southwark Street
Här talar vi riktigt bra pasta! Även här hittar man de flesta klassiker. Denna restaurang ligger i matmarknaden Borough Market, så blev en perfekt kombination att besöka den och avsluta med en lunch på detta ställe. Vissa restauranger som fokuserar på pasta glömmer lätt av tillbehören (som jag tycker är nästan viktigare, haha) men detta var en så himla bra helhet.
Det blev en hel del italienska restauranger nu i London så jag tänker att jag slänger ihop en liten guide till er. Alla dessa restauranger hade allt jag söker efter när jag besöker en Italiensk restaurang. Färskt bröd, pasta, oliver och mozarella eller burrata. Om ni aldrig provat burrata (sista bilden) måste ni kika efter det på menyn nästa gång! Min syster introducerade det för mig när vi var i Nice. Det är mozarella med en typ krämig fyllning. Svårt att förklara men det är så gott. Puss!
/ We visited a lot of italian restaurants when we were in London so I though I could do a little guide. All of these restaurants had everything I’m searching for when i want to eat italian food. Fresh bread, pasta, olives and mozarealla of burrata. If you haven’t tried burrata (last picture), you have to! My sister introduced me to it when we were in Nice. It’s mozarella with some kind of creamy filling. Hard to explane, you just have to try it.